[뉴스스페이스=김희선 기자] 풀무원(대표 이우봉)은 김치와 다양한 식재료를 최적의 상태로 보관할 수 있는 ‘풀무원 김치냉장고 148L' 26년형 모델을 출시했다고 2일 밝혔다. 이번 신제품은 한층 강화된 에너지 효율과 풀무원의 발효 노하우가 집약된 숙성 기술을 적용해 경제성과 소비자 편의성을 동시에 높인 것이 특징이다.

신제품 ‘풀무원 김치냉장고 148L’ 26년형 모델은 인버터 컴프레서를 기반으로 한 에코 쿨링 시스템을 탑재해 내부 냉기를 간접순환 방식으로 균일하게 유지한다. 국내 1도어 스탠드형 199L 이하 김치냉장고 모델 중 최초로 동급 최고인 에너지효율 2등급을 달성하여 연간 전기요금을 기존 모델 대비 약 32% 절감할 수 있다.

김치 맛을 결정짓는 핵심인 숙성 모드도 풀무원기술원과 협업해 업그레이드했다. 기존의 만니톨·CO₂에 유산균 2종 관리 기술을 추가 적용하여 맛과 건강을 동시에 고려한 숙성 환경을 구현했다. 또한 ‘자연 숙성’과 ‘급속 숙성’ 2가지 모드를 지원해 소비자의 상황에 따라 원하는 김치 맛대로 유지할 수 있도록 했다.

위생과 편의성에도 신경 썼다. 락앤락 8L 김치통(2개)을 기본 제공해 강력한 밀폐 성능으로 김치의 풍미를 지켜주며, BPA Free 소재로 안심하고 사용할 수 있다. 여기에 도어 탈취 필터를 새롭게 적용해 김치 특유의 냄새가 외부로 새어 나오지 않도록 차단한다.

또한 4가지 온도 전환 모드(김치·냉장·냉동·주류)를 지원해 김치 보관 이외에도 다목적으로 활용이 가능하다. 곡류, 음료, 육류 등 가정에서 자주 사용하는 식재료까지 최적의 온도로 보관할 수 있어 주방 보조 냉장고로도 활용도가 높다. 외관 디자인은 린넨 베이지 글라스 도어를 적용해 세련되고 차분한 주방 분위기를 연출한다.

강재훈 풀무원 리빙케어 사업부장은 “김치와 발효식품을 연구해 온 풀무원의 노하우를 바탕으로 김치냉장고에 최적화된 발효·보관 기술을 적용했다”며 “이번 26년형 모델은 에너지 효율성과 보관 기술을 모두 강화해 소비자들이 더 건강하고 경제적으로 김치와 식재료를 즐길 수 있도록 돕는 제품”이라고 말했다.

한편, 풀무원은 건강한 삶에 지속가능한 가치를 더하는 기업으로서의 식품 제조 노하우를 기반으로 건강한 요리를 완성해 주는 주방가전을 지속적으로 선보여 왔다.

기존 라인업인 오븐형 에어프라이어 '스팀쿡'과 '풀무원 김치냉장고'에 이어 지난 5월 '풀무원 그린더 자동 AI 음식물처리기'를 출시하고 요리 재료의 조리, 보관, 처리까지 주방생활의 전 과정을 아우르는 가전 포트폴리오를 선보이며 혁신 가전 사업을 본격 확장하고 있다. 뿐만 아니라 가전 매장 및 SNS 채널 운영을 통해 온·오프라인에 걸쳐 소비자 소통을 위한 접점도 지속적으로 확대하고 있다.